Beta 1,3 glukan je dugolančani polisaharid deriviran iz ćelijske membrane prirodnog kvasca (Saccharomyces cerevisiae) koji aktivira makrofage – prvu liniju imunološke odbrane organizma u borbi protiv virusa, bakterija, gljivica i parazita. Uz povećanje efikasnosti imunološkog sistema, beta 1,3 glukan utiče i na povećanje broja obrambenih ćelija, jer dodatno podstiče i stvaranje koštane srži. Beta 1,3 glukan pokazuje snažna antioksidativna svojstva, jer delujući kao hvatač slobodnih radikala čuva ćelije od oksidacijskih oštećenja. Dobijen iz ćelijske membrane kvasca, beta 1,3 glukan pokazuje snažno antifungicidno delovanje, te sinergistički učinak s antibioticima i lekovima za snižavanje holesterola. Brojna naučna istraživanja pokazala su efikasnost visokih doza beta 1,3 glukana kao dodatne prirodne pomoći u prevenciji i lečenju malignih oboljenja. Solgar Beta 1,3 glukan preporučuje se za jačanje odbrambenih sposobnosti organizma kod infektivnih bolesti uzrokovanih virusima, bakterijama, gljivicama i parazitima, hroničnih upala te hematoloških i autoimunih bolesti. Koristan je tokom postoperativnog oporavka, za brže zarastanje rana i kod izloženosti različitim vrstama zračenja.